Le Collectif de lutte contre la dénutrition enrichit sa boîte à outils avec un flyer d’aide au dépistage des troubles des conduites alimentaires (TCA), élaboré en partenariat avec la Fédération Française Anorexie Boulimie (FFAB). Destiné à l’ensemble des professionnels de santé, ce document s’inscrit dans une démarche d’information à l’heure où, pour la deuxième année…
Le ministère chargé de la Santé engage la mise en œuvre du 5ᵉ Programme national nutrition santé (PNNS 2025-2030) et en confie la présidence à la Dre Mathilde Touvier. Reconnue pour ses travaux sur les liens entre nutrition et santé, elle sera chargée d’accompagner le déploiement du programme et le dialogue avec les parties prenantes….
Les efforts engagés depuis 2022 par les pouvoirs publics et la filière boulangerie pour réduire la teneur en sel du pain commencent à produire des résultats tangibles. Selon les dernières données de l’Observatoire de l’alimentation (Oqali), la teneur en sel a diminué de 25 % dans les pains courants, de 18 % dans les pains…
Sodexo Santé accélère sa stratégie d’amélioration de l’expérience patient en oncologie en s’appuyant sur deux partenariats annoncés à SantExpo : l’un avec NutriVieSanté, l’autre avec l’association Aïda. L’objectif est de renforcer l’accompagnement nutritionnel des patients confrontés aux effets secondaires des traitements anticancéreux, comme la perte d’appétit, l’altération du goût ou la fatigue. Créé en 2024,…
Deux semaines après le vote de l’Assemblée nationale en faveur de l’apposition du Nutri-Score de façon obligatoire sur les produits ultra-transformés, le Sénat vient, lui, de rejeter la mesure par 212 voix contre 117. Le texte proposait de rendre obligatoire l’échelle nutritionnelle, ainsi qu’une pénalité sous forme de taxe à hauteur de 5 % du chiffre d’affaires pour les…
La Société Européenne de Nutrition Clinique et Métabolisme (ESPEN) lance, en partenariat avec la société ERAS, une nouvelle fiche d’information pour souligner le rôle essentiel de la nutrition dans la prise en charge des patients opérés. La dénutrition représente un facteur de risque majeur chez les personnes hospitalisées, pouvant entraîner une augmentation des complications post-opératoires,…
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